, , , , ,
    Danisco Choozit MA 11   Nagycsomag    (5 x 50 DCU)
    danisco
    Megosztás másokkal:

    Danisco Choozit MA 11 Nagycsomag (5 x 50 DCU)

    Cikkszám: 9414190
    Gyártó: Danisco »
    Kiszerelés: csomag
    5.000 liter tejhez
    22 315 Ft
    Rövid ismertető: 5 tasak / csomag

    Termékismertető

    Kedves Mindenki!

    Mostantól a "Nagycsomag"-os kiszerelés nem itt, hanem az eredeti MA 11 kulúránál érhető el!

    5 db (vagy több) megvásárlása esetén a rendszer automatikusan az itt látható kedvezményes árral számol! 

    A "Nagycsomag"-os kiszerelések ilyen módon, folyamatosan átvezetésre kerülnek az eredeti termék oldalára.

    Szép napot és jó sajtozást kívánunk!




    Gyorsan savanyító homofermentatív kultúra. Nem termel gázt.  Zárt tésztájú sajtok készítéséhez.

    Alkalmas

    Fagyasztva szárítva, a tej közvetlen beoltásához. A szükséges mennyiséget közvetlenül a tej felszínére öntjük, 2 perc múlva jól elkeverjük. Oltási hőmérséklete 30 C fok.


    Összetétele: 
    • Lactococcus lactis subsp. lactis
    • Lactococcus lactis subsp. ceremoris
      
    Adagolása  (25 DCU)
    • Friss sajtok: 3,75-6,25 DCU / 100 liter tej
    • Lágy sajtok: 6,25 DCU / 100 liter tej
    • Ementali: 6,25 DCU / 100 liter tej
    • Tomme, Comte: 6,25 DCU / 100 liter tej
    • Raclette, Fontine, Saint Paulin: 6,25 DCU / 100 liter tej
    • Túró: 4 - 6 DCU / 100 liter tej
    • Tejföl: 4 - 6 DCU / 100 liter tej
      
    Savasítás:Gyors
      
    Tárolása:Ajánlott tárolási hőmérséklet -18 C fok, így eltarthatósága csomagolástól számított 1,5 év.  Víztől, párától óvni kell.


    # emmentaler
    # emmental

    Termék értékelés és véleményezés

    Szóljon hozzá Ön is! Ehhez már csak be kell jelentkeznie weboldalunkra.

    Mások ezt tették még a kosárba

     - Kazein számok
    Hamarosan
    10 db / csomag
    350 Ft
     - Sajtkendő, sötét kék
    Több méretben
    1 060 Ft

    Hasonló termékek