Danisco Kefir DA

Cikkszám: 128340661

Gyártó: Danisco »

Kiszerelés: db

Készlet:Hamarosan

3 360 Ft

Árajánlatot kérek

A Danisco Kefir DA enyhe kefir ízű, alacsony viszkozitású és enyhe gázképződéssel rendelkező kefir készítéséhez alkalmas.

*

Speciálisan válogatott, koncentrált és fagyasztva szárított keverék a tej közvetlen beoltásához.

Javasolt:			Receptúráinkat itt megtalálod!
•	Kefir készítéséhez





Adagolása:			Segítség a 10 liter tejhez szükséges mennyiség kiszámításához!
Kiszerelési egység		Ajánlott mennyiség 100 liter tejhez			Bruttó ár		Akciós bruttó ár
1 tasak		1 tasak			3.360,-	Ft	-	Ft

							-	Ft

						Ft	-	Ft


	Ajánlott oltási hőmérséklet:				23 C fok
	A szükséges mennyiséget közvetlenül a tej felszínére öntjük, 2 perc múlva alaposan elkeverjük Ph érték 20 óra elteltével <=4,6.

Összetétele:
•	Lactococcus lactis subsp. lactis				Nem tudod mik ezek és mire valók?
•	Leuconostoc sp.
•	Streptococcus thermophilus				A leggyakrabban használt mikróbákról itt találsz rövid összefoglalót!
•	Lactobacillus sp.
•	Kefir élesztő mikroflóra, kefirgombából.

•	Segédanyag: maltodextrin
	A starter kultúrák és keverékeik a tejsavbaktériumok életfeltételeinek biztosítása érdekében laktózt tartalmaznak.

Savasítás:		•
Tárolása:		Minőségét megőrzi:		A baktérium kultúrák, közvetlenül a minőség megőrzési idő letelte után nem romlanak meg, csak (az addigi tárolási körülményektől függő mértékben) csökken az aktivitásuk. Ilyenkor próbagyártás javasolt.
	+ 4 C fokon	maximum 3 hónap,
	- 18 C fokon	csomagoláson jelzett ideig.
	Víztől, párától óvni kell!

Az általunk forgalmazott termékek közvetlen fogyasztásra nem alkalmasak!