, , , , ,
    COQUARD Iota Kefir 3 - Dl 1
    A képek csak illusztrációk.
    Megosztás másokkal:

    COQUARD Iota Kefir 3 - Dl 1

    Cikkszám: 002IOI
    Gyártó: COQUARD »
    Kiszerelés: db
    Súly: 0.01 kg
    1 630 Ft
    Nettó: 1 283 Ft +áfa
     db
    Rövid ismertető: 20 liter tejhez

    Termékismertető

    Az Iota Kefir 3-at alkotó törzsek a kefirszemeket (tibeti gombát) építő természetes mikroflórából származnak.

    Különösen alkalmas  a lágy aromájú, krémes Kefir (erjesztett tej) készítéséhez. Alacsony számú élesztő populációt tartalmaz.

    Kefir 2-nél enyhébb ízvilágú, krémes, kevésbé pezsgő.

    *

    Speciálisan válogatott, koncentrált és fagyasztva szárított keverék a tej közvetlen beoltásához.
        
    Javasolt:Receptúráinkat itt megtalálod!
    Kefir készítéséhez



    Adagolása:
    Kiszerelési egységAjánlott tej mennyiség
    DL 120 liter tej feldolgozásához.

    10 db   DL 110 x 20 liter tej feldolgozásához.

    DL 3,5350 liter tej feldolgozásához.


    Felhasználása:
    Ajánlott oltási hőmérséklet: 24-32 C fok.
    Ezt a hőmérsékletet tartsuk 14-24 órán keresztül, a meleg érlelés folyamán.
    Összetétele:
    Lactococcus lactis,Nem tudod mik ezek és mire valók?
    Lactococcus cremoris,
    Lactobacillus bulgaricus,A leggyakrabban használt mikróbákról itt találsz rövid összefoglalót!
    Lactobacillus helveticus,
    Lactobacillus rhamnosus,
    Lactobacillus paracasei,
     • Lactobacillus acidophilus,
     • Streptococcus thermophilus,
     • Bifidobacterium bifidum,
     • Kluyveromyces marxianus,
    Segédanyag: maltodextrin
      A starter kultúrák és keverékeik a tejsavbaktériumok életfeltételeinek biztosítása érdekében laktózt tartalmaznak.
      
    Savasítás:
    Tárolása:Minőségét megőrzi:A baktérium kultúrák, közvetlenül a minőség megőrzési idő letelte után nem romlanak meg, csak (az addigi tárolási körülményektől függő mértékben) csökken az aktivitásuk. Ilyenkor próbagyártás javasolt.
    + 4 C fokon3 hónap
    - 18 C fokon2 év
    Víztől, párától óvni kell!
    Az általunk forgalmazott termékek közvetlen fogyasztásra nem alkalmasak!

    Termék értékelés és véleményezés

    Szóljon hozzá Ön is! Ehhez már csak be kell jelentkeznie weboldalunkra.

    Mások ezt tették még a kosárba

     COQUARD Lambda 25 - Dl 1
    Hamarosan
    20 liter tejhez
    1 980 Ft
    1 559 Ft +áfa
     COQUARD Iota Probi - Dl 1
    Hamarosan
    20 liter tejhez
    1 795 Ft
    1 413 Ft +áfa
     COQUARD Iota Kefir 2 - Dl 1
    20 liter tejhez
    1 630 Ft
    1 283 Ft +áfa
    Részletek
     - Laktáz enzim - 50 ml
    Hamarosan
    50 liter tejhez
    6 960 Ft 5 133 Ft
    4 042 Ft +áfa