, , , , ,
    Új
    COQUARD Iota - Kefir 2
    A képek csak illusztrációk.
    Megosztás másokkal:

    COQUARD Iota - Kefir 2

    Cikkszám: 002IOG/x
    Gyártó: COQUARD »
    Kiszerelés: db
    Készlet:Hamarosan
    Intenzív kefir íz
    1 630 Ft
    Nettó: 1 283 Ft +áfa




    Betöltés...

    Termékváltozatok:

    Termékismertető

    Az Iota Kefir 2 nevü kultúra keverék, KEFIR és kefir típusú erjesztett tejek  készítéséhez.

    Ezen startert alkotó törzsek, a kefirszemeket (tibeti gombát) építő természetes mikroflórából származnak.

    Különösen alkalmas  a hagyományos, meglehetősen savanyú, tipikus Kefir (erjesztett tej) készítéséhez. Élesztőket tartalmaz, amelyek kis mennyiségű alkoholt és CO2-t fognak  termelni.

    Kefir 3-nál aromásabb és pezsgőbb.

    *

    Speciálisan válogatott, koncentrált és fagyasztva szárított keverék a tej közvetlen beoltásához.
        
    Javasolt:Receptúráinkat itt megtalálod!
    Kefir készítéséhez



    Adagolása:
    Kiszerelési egységAjánlott tej mennyiségBruttó  árAkciós bruttó ár
    DL 120 liter tej feldolgozásához.1.630,- Ft-  Ft

    10 db   DL 110 x 20 liter tej feldolgozásához.16.300,-  12.225,- Ft-  Ft

    DL 3,5350 liter tej feldolgozásához.4.210,- Ft-  Ft


    Felhasználása:
    Ajánlott oltási hőmérséklet: 24-32 C fok.
    Ezt a hőmérsékletet tartsuk 14-24 órán keresztül, a meleg érlelés folyamán.
    Összetétele:
    Lactococcus lactis,Nem tudod mik ezek és mire valók?
    Lactococcus cremoris,
    Lactobacillus bulgaricus,A leggyakrabban használt mikróbákról itt találsz rövid összefoglalót!
    Lactobacillus helveticus,
    Lactobacillus rhamnosus,
    Lactobacillus paracasei,
     • Lactobacillus acidophilus,
     • Streptococcus thermophilus,
     • Bifidobacterium bifidum,
     • Kluyveromyces marxianus,
    Segédanyag: maltodextrin
      A starter kultúrák és keverékeik a tejsavbaktériumok életfeltételeinek biztosítása érdekében laktózt tartalmaznak.
      
    Savasítás:
    Tárolása:Minőségét megőrzi:A baktérium kultúrák, közvetlenül a minőség megőrzési idő letelte után nem romlanak meg, csak (az addigi tárolási körülményektől függő mértékben) csökken az aktivitásuk. Ilyenkor próbagyártás javasolt.
    + 4 C fokon3 hónap
    - 18 C fokon2 év
    Víztől, párától óvni kell!
    Az általunk forgalmazott termékek közvetlen fogyasztásra nem alkalmasak!

    Termék értékelés és véleményezés

    Szóljon hozzá Ön is! Ehhez már csak be kell jelentkeznie weboldalunkra.

    Mások ezt tették még a kosárba

     - Sajtbevonó
    1 kg és 5 kg-os
    5 820 Ft
    4 583 Ft +áfa
     COQUARD Iota - Kefir 3
    1 630 Ft
    1 283 Ft +áfa

    Hasonló termékek

     COQUARD Iota - Probi
    Többféle kiszerelésben
    1 795 Ft -tól
    1 413 Ft +áfa
     Danisco Kefir DA
    Hamarosan
    3 360 Ft
    2 646 Ft +áfa